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酿酒作坊怎么选择酿酒设备

点击次数:   更新时间:17/07/13 14:53:07     来源:www.jixunchina.cn关闭分    享:
       由于很多酿酒新手在选购酿酒设备的时候只抓住部分要点,却错过了其他更加重要的东西,因此也导致了酿出来的酒质量不佳。那对于酿酒作坊来说,要提高设备的酿酒效率,应该怎么选择合适的设备呢?
      首先,要做成功的酒,就是要求酒的品质要好,产量高。这就是酒曲来决定的!酒曲是做酒的灵魂。这是酿酒行业真实的一个状况,所以大家挑选酿酒设备的时候一定要分清主次,说到底酿酒设备只是起到蒸馏的作用,和出酒口味和出酒率都没有关系。
  第二,看设备的材质。设备材质直接决定了设备使用寿命,购买设备的时候要问清楚设备的使用寿命,保修年限,保修是主体保修,还是整体保修。看设备本身,目前的酿酒设备基本都是双层自动防糊锅的节能设备,市面上还有一些普通的设备,购买的设备要注意辨别是双层设备还是单层的,双层的从外观也可以看出。
  第三,在选购设备的时候,也要看设备的配套。常见的赠送的配套设施有酒精度数浓度计,温度计,不锈钢阀门等。并且也要注意设备的厂家售后和服务。
  此外,在选购酿酒设备的时候,也可以看出酒口味是否符合本地,出酒品质是否达到国家要求。同时看厂家资质,看设备价格,实际了解酿酒设备厂家的口碑、客户评价
   小编:luku

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