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酿酒设备的清洗方式

点击次数:   更新时间:17/07/06 11:32:07     来源:www.jixunchina.cn关闭分    享:
      虽然目前市场中有很多酿酒设备供我们挑选,有些采购的时候价格便宜,可是没有供给相应的运用辅导,对于厂家来说,不应该只注重产品销售质量,还供给相应的售后服务和机器清洗辅导,为了提高酒的质量,在出产中,不只要学会准确的出产技术,还要学会出产设备的清洗办法。
      酿酒设备的清洗方式:
      ①清洗管路:一般来说,管路洗涤的重点是充分发挥机械作用,以提高洗涤效果。因为洗涤管路时,流动状态对洗涤效果的影响非常大,流速慢时管内的流体易于分层,受摩擦力的作用,管道内流体的流速自中心向边缘呈速度梯度变化,这样污物就难以洗掉。
      ②清洗热交换器:热交换器和管路的清洗原则上是一样的。热交换器在正常的工作状态下,其介质呈紊流状态。若用高出设计流量的清洗液进行清洗,就可以获得良好的清洗效果。
      ③设备机件和机器的演洗:对于此设备没有统一的清洗模式,可报据设备清洗说明进行。在用热的清洗液浸泡设备时,应当使罐内保持正压,以确保清洗液冷却时外界空气不能进入。
      至于胶管的洗涤温度和清洗时间要根据酿酒设备的技术要求确定。一般胶管只能用碱性清洗剂清洗,氧化性的酸性清洗剂和消毒剂都会加快胶管的老化,使胶管的内表面变得粗糙,出现细徽的裂纹。这样就使胶管的清洗难度加大,因此应尽可能减少胶管的使用。    小编:lli

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