蒸酒设备对设备内壁的要求

      在白兰地的酿造中，由于设备内放置的物料可能会因为各种因素的影响产生各种问题，那么，在蒸酒设备的罐壁设计时要注意哪些问题，才能尽可能的减少酒品发生变质能问题呢？
      蒸酒设备对设备内壁的要求：
　　①圆形不锈钢板、焊接不锈钢板罐壁，相邻上下两层壁板的竖向接缝应错开布置。焊接不锈钢板错开距离不应小于250毫米。并且设备罐壁的搭接缝及连接螺栓孔，均应设密封条、密封圈。 
　　②罐壁在满足结构计算要求的基础上，尚应考虑外部环境对不锈钢板的腐蚀及对罐壁的磨损，并采取相应措施。同时竖向加劲肋接头应采用等强度连接。相邻两加劲肋的接头不宜在同一水平高度上。通至仓顶的加劲肋数量不应少于总数的25%。 
　　③竖向加劲肋与罐壁的连接：圆形不锈钢板仓宜采用镀锌螺栓连接；螺旋卷边仓宜采用高频焊接螺栓连接。螺栓直径与数量应经计算确定，直径不宜小于8毫米，间距不宜大于200毫米。
　　此外，在蒸酒设备的壁下部开设入孔时，洞口尺寸宜取600毫米×600毫米，其边框应做成整体式，截面应计算确定。入孔门应设内、外两层，分别向仓内、外开启。门框与罐壁、门扇与门框的连接，均应采取密封措施。    小编：llkk