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白兰地蒸馏设备的使用特性

点击次数:   更新时间:17/06/26 15:26:06     来源:www.jixunchina.cn关闭分    享:

       白兰地蒸馏设备作为一种白兰地在蒸馏时的主要设备,以其蒸馏温度低,体系真空度高,物料受热时间短,分离程度高等特点,在广大 酿酒行业应用广泛,那酿酒人员在使用它进行白兰地的蒸馏时,应该注意它的哪些使用特性呢?
      白兰地蒸馏设备的使用特性:
      ①节能:采用低阻的板型,降低釜温,适量回流,建立合理利用各级能量的蒸馏流程;尽量采用仪表控制或微机自控系统,使设备处于负荷状态。
      ②生产强度高:提高单位塔截面的汽液通量,特别是对醪塔的设计,更应注意其汽液比的关系。使设备更加紧凑、生产强度和处理能力又能提高的方法之一,采用塔板代替原有旧式塔校(塔体不动)。
      ③排污性能好。在尽量减少成熟醪中纤维物含量的同时,对设备也要考虑其适应含固形物发酵液的蒸馏,减少停产清塔的次数。
      ④充分考虑塔器的放大效应:特别是对年产量在15000吨以上的塔设备,由于塔径均大于1.5米以上,所以要对大直径塔设备采取积极先进措施,以减轻分离效率的降低。
      随着科技不断发展,白兰地蒸馏设备凭借其结构简单,造价降低的使用特性越来越满足人们的需求,但是对于酿酒作坊来说,由于现在的制造产品的厂家的技术层次不齐,价格也不同,所以不能随意根据价格来挑选产品,否则不能保证产品的质量,而且售后也没有任何保障。
小编:lki


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