蒸酒设备独特的特性

　　与一般的蒸酒设备相比，质量良好的设备不仅密封性和冷却性好，而且它的每个构造都有对提升酒的质量和确保产量的好处。这种设备不仅采用全程自动化控制，温度自动显示等功能。那究竟其有什么独特的特性呢？
　　①出酒率高：由于传统的设备技术蒸酒出酒率低，通常玉米在40-55%之间。而选用熟料高产酿酒新技术的新设备出产，出酒率可高达50%以上。即使是按100公斤粮食出50度白酒计算，葡萄的出酒率可到达90-100%、玉米也能达到70-80%以上甚至更多。
　　②酒的质量高：一般来说，用该技术出产的酒体明净、绵甜爽口，同时酒质纯粹、浑厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。而经国家法定部分检查，酒质到达规范。因为均系纯粮酿制，保持本来传统酒的风味，故很有卖点，极受商场期待。
　　此外，经济效益高也是质量良好的拯救设备的一大使用特性，因为用该新技术酿酒比传统技术本钱和工时节约一半，酿酒设备出酒率又进步50%，且能保证酒质安稳一起还有高蛋白酒糟等副产品可出售或喂猪、鱼等。其经济效益就明显地体现出来了。
　　小编：ly