您好,欢迎访问讯吉酿酒设备有限公司!
服务热线:0535-4560002 / 18561098336

怎样用大型酿酒设备酿制龙眼酒

点击次数:   更新时间:22/11/03 14:57:11     来源:www.jixunchina.cn关闭分    享:
  想用大型酿酒设备酿制龙眼酒行不行?当然可以!
  龙眼酒的工艺流程:
  1.挑选、去皮。挑选新鲜龙眼,去皮、去核并去除烂果、坏果(批量生产建议使用专业的脱皮、去核机)。
  2.加糖下曲。按比例加入事先准备好的白糖,搅拌均匀。按比例加入传成水果酒曲,搅拌均匀,发酵时装至发酵器具的2/3即可,装太满前期发酵会溢糟。
  3.蒸馏出酒。发酵15-20天,发酵料处于静止状态,无气泡、甜味变淡,酒味增加,酒色透亮,证明发酵基本结束,即可用传成大型酿酒设备蒸馏出酒。

  酿酒设备制成的龙眼酒不仅酒香浓郁,还带着一股甜甜的味道,非常好喝,可以根据不同口感的人去制作,高度,中度、低度酒,同时也可以根据当地人的喜好将龙眼酿制成白酒或低度果酒。

酿酒设备

上一条:没有了
下一条:蒸酒设备怎样保存白酒香气才能更浓

联系我们

讯吉酿酒设备有限公司
服务热线:0535-4560002
联系电话:18561098336
在线客服:1226057766
办公地址:烟台市牟平区东关路792号

讯吉酿酒设备有限公司主要经营酿酒设备,蒸酒设备等 

备案号:鲁ICP备17027259号-1
| 网站地图