白兰地蒸馏设备在灌装时为什么会有浑浊、沉淀现象
21/11/26 09:28:11
白兰地蒸馏设备适合蒸馏的果酒、威士忌蒸馏、伏特加蒸馏等。也适用于白酒厂的尾酒蒸馏。酒精含量可根据企业要求从57度灵活调整到90度。它可以一次生产高酒精,没有尾液。蒸馏过程不需要使用冷却水,具有预热原酒的功能。比传统设备更效率高还节能。
对于白兰地蒸馏设备的大型酒厂来说,如何解决瓶装白兰地在低温下浑浊沉淀的问题一直困扰着他们。
白兰地灌装后,引起瓶装酒浑浊、沉淀的原因:
1.如果灌装前调度水中钙镁离子含量过高,会产生钙镁盐白色沉淀。
2.瓶装白兰地在低温下保存一段时间后,由于酒的温度和溶解度较低,酒液中的脂肪酸沉淀,出现暗淡、浑浊或白色絮状沉淀。
设备操作简单方便,设有独立酒头管路,出酒管路,低度酒回流管路及进酒管路,白兰地蒸馏设备完全能保证生产白兰地的高质量要求。
小编:lena